Molte nobili famiglie del XVII secolo, incantate
dal suggestivo paesaggio di Illasi, vi costruirono le loro ville:
Villa Pompei Sagramoso bellissimo edificio sorto nella prima
metà del 1700, formato da un corpo centrali e due ali,
da lunghe barchesse e scuderie. All'interno quasi tutte le sale
sono riccamente affrescate. Molto bella la sala da pranzo e il
salotto al piano terra con delle decorazioni neoclassiche. Notevole
anche il parco, con notevoli esemplari di querce e roveri, che
occupa tutto il monte Tenda sino alle rovine dell'antico castello.
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Villa Carlotti Perez Pompei, situata proprio al centro
di Illasi. Il salone centrale è decorato da affreschi del
veronese Antonio Balestra. Molto gradevole il giardino all'italiana
arricchito da statue.
All'inizio del paese, sulla sinistra,
si trova Pieve, piccolo borgo antico, dove si trova la
chiesa di S. Maria, edificata sopra un preesistente tempio
dedicato a Mercurio.
Altre edifici di interesse artistico sono: L'Oratorio di San
Colombano, posto in una splendida posizione panoramica, la
Chiesa di San Bartolomeo e la Chiesa di San Zeno
a Cellore.